饮食营养与健康

本书结合我国的膳食特点和习惯，系统地介绍了营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、膳食营养与相关性疾病的防治、食品安全等内容，既包含了食品营养学和食品卫生学的知识，又涉及一些营养与营养相关疾病的饮食防治...

美丽轻食

本书选取健康、低热量的食材, 取代大鱼大肉, 再搭配其他菜式的烫、蒸、炖、煮等简单健康的烹饪方式, 将食物按功能性细分, 介绍对面部、身体、头发、足部等身体不同部位和器官有益的100多个食谱。内容包括早餐、正餐、零食等的制作方法, 除了餐食, 还配有搭配甜点、饮品的制作...

DK生活.轻松玩烘焙

从靠前部分“基础篇”，迈出你学习烘焙的靠前步。这样你就会很好轻松地掌握和运用这些在烘焙过程中所需要的基本技能。在“强化篇”部分，你会发现许多传统的烘焙技法，一旦掌握了这些技法，你就真的可以称呼自己为烘焙大师了。而在“拓展篇”部分，会有更加精彩的学习内容，能够让你充分发挥自己的想象力，并且给你提供了充分炫耀自己烘焙技能的舞台...

精神退缩 精神病、神经症和边缘性病人的人格病理组织

《精神退缩：精神病、神经症和边缘性病人的人格病理组织》是当代精神分析大师约翰·斯坦纳的一本重要著作，旨在探讨临床心理治疗中的两个难题：一是如何与卡住的病人进行有意义的接触，二是如何处理变得重复、静态、无成效的分析。对此，斯坦纳提出了精神退缩理论。他认为，许多困住的病人会在治疗中通过创造一种称为精神退缩的心智状态来保护自己免受痛苦，他们躲在这个避难所里，回避与分析师和现实世界的接触。但如果病人退缩的时间过长或反复，就会导致分析卡住，病人

万千心理.当代克莱因.第一卷,理论发展篇

《当代克莱因》是一套文献集，共两卷第1卷主要关于理论，第二卷主要关于临床和实践。它收录了20世纪中后叶克莱因学派杰出后继者的重要论文，这些作者包括赫伯特罗森菲尔德、汉娜西格尔、W.R.比昂、贝蒂约瑟夫、唐纳德梅尔泽、埃纳德奥肖西内、亨利雷伊等。 本书为《当代克莱因》第1卷，涉及四个主题：对精神病性病人的分析、关于投射性认同的工作、思考理论的发展，以及关于精神病理组织的新想法...

教与学的变革

本书针对中小学教师的工作，指出了促进教学与学和谐发展的诸多要素，如设置合理的环境、注重开始与持续发展、支持教师作为学习者与研究者、提高学习中的领导力、评价教学，以及从学生的视角看学习等。 本书篇幅适合，语言简明，引用了大量实际案例，具有很强的指导性和借鉴意义...

绝望主妇的爱与生活指南

有人曾说：“只要你找到了自己的MrRight，你自然就会拥有想要的一切，从此再也不必担心有什么变化了。”其实，这不过是个美丽的谎言罢了。就算你千方百计找到了自己的白马王子，但要保持幸福、寻找快乐也是一件不容易的事，特别是当你还要面对孩子、工作、经济和年龄问题的时候，更别说追求巨大的成功和胜任你要承担的一切责任了。事实上，家庭、朋友和工作带给你的压力和疲惫都会让你很容易就变成一个唠叨挑剔的神经质女人，要想拥有幸福和谐的生活还需要付出很多

减肥

《KISS成人生活指南》是你人生各个阶段中都可信赖的指南。比如你和大家一样怀孕了，比如刚刚养了一条狗，比如你必须要减肥了，比如你不知道该怎样向自己的爱人表达爱意……在这些事上我怎么让自己过得最精致呢？方法就是这么简单：只需你拿起《K I S S 成人生活指南》，然后翻开它的第一页。 有了K.I.S.S成人生活指南，你就可以找到使你更苗条的减肥方法。从中你可以找到适合你的正确的饮食计划，并使你达到最佳目标；了解什么是营养和健康的饮食

应用化学综合实验

《高等学校专业教材：应用化学综合实验》是作者在总结多年实验教学改革和实践的基础上，借鉴和吸收其他高校在化学实验改革方面的经验所编写的。该教材经多次修改，实验内容更加丰富、完善。书中所选的实验内容贴近生活、贴近社会，本教材包括食品添加剂、表面活性剂、水质稳定剂、日用化学品以及医药中间体等，有利于激发学生的专业兴趣，开阔学生的视野；在实验操作中，既有合成制造技术，又有分析测试技能，能够培养学生的综合实验能力；在实验原理中，有目的地介绍了一

孕产40周同步指导实用宝典

钩针篇-亲子编织

为小宝宝做件衣服既有益又有趣。只要你选择出想要钩织的特殊样式，很快就能完成这件作品。你将在本书中找到很多方便易学的设计，这些设计不仅能够取悦小宝宝，也能取悦他们的母亲。本书中所有衣服设计，只需一两周的周末即可钩织完成。所有样式适合小到婴儿，大到蹒跚学步的孩子，因此你也可以为孩子的兄弟姐妹们钩织一件漂亮衣服...

食品生物技术导论

病人与精神分析师

《病人与精神分析师》内容简介：移情、反移情、阻抗、见诸行动、领悟、修通。这些术语构成了精神分析理论和技术的基本框架。在《病人与精神分析师》中，作者详尽地描述了每个重要概念的提出和含义，向我们展示了用这些术语透视人类精神现象的精妙功用，让我们去更好地理解精神分析的精髓。《病人与精神分析师》堪称精神分析领域的经典之作，对精神分析师们非常有指导意义，可作为案头必备用书...

食品包装技术

本书汇集了欧美等发达国家食品包装研究、开发、生产前沿的数十位资深学者、专家和工程技术人员，较为全面地阐述了现代食品包装的发展、最新研究成果和食品包装技术的诸多方面。这对于我国从事食品生产经营管理、食品包装作业和食品包装设计的工程技术人员进一步提高食品包装技术水平，更好地创新食品包装，具有极高的借鉴价值。 　　本书共分10章。第1章介绍食品包装和食品包装设计与开发。第2章讲述生物变质机理和食品保藏方法。第3章讨论包装产品质量和货

饮料加工技术

本教材采用行动导向任务驱动项目教学模式，在多家饮料生产经营企业单位岗位人员需求的调研及饮料市场需求调查基础上，教材编写打破传统的学科体系模式，以饮料加工项目为主线，将添加剂、饮料加工工序、加工设备的使用和维护进行整合，将饮料加工技术设计为五个项目。可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用...

食品微生物学

简介 　　全书取材较新，主要内容包括微生物的形态、微生物的培养基、微生物的接种与分离、微生物的培养、微生物菌种的选育与保藏、微生物的生态、微生物与食品变质、微生物与食品卫生指标检验等。在结构设计上采用与人们认识、利用、控制和检测微生物相一致的顺序，便于突出微生物学以实际应用能力的培养为主线的教学特色。本书除可作为轻工中等职业技术教育食品专业用教材外，也可作生物技术、环境保护等相关专业用书，还可供轻工、粮食、生物技术

团队培训手册

团队培训在现代的职业生涯发展中发挥着日益重要的作用。本书着眼于团队培训设计与发展的主要环节：即如何设定目标、形成课程计划和采用相应的培训手段。所涉及的内容包括处理问题、和谐关系建立、管理员工以及选择适合的培训环境，同时也强调言语交流与非言语交流、压力应对以及评估培训的效力。 团队培训的特有魅力和价值也在此得到彰显，你会发现培训提供了面对面建立商务网络的机会；使人们有机会发掘、讨论并探究最佳的实践方案；示范工作和问题解决中的合作模

景观与室内装饰工程预算

《景观与室内装饰工程预算(全国高等院校艺术设计专业十二五规划教材)》由刘美英编著，《景观与室内装饰工程预算(全国高等院校艺术设计专业十二五规划教材)》包含三章内容：工程预算概念与基础、景观工程预算编制实训和室内装饰工程预算编制实训。第一章将工程预算岗位涉及的基础概念和理论知识进行了适度讲解。第二章分两部分，第一部分为小型项目案例-私家庭院预算解析，融人园林景观工程定额及工程量计算等相关知识技能：第二部分为较大型的项目案例――景观工程投

大象画家的杰作

《动物与心灵成长国际大奖丛书：大象画家的杰作》中的这些故事中所流淌的纯真情感，天然生趣，会使孩子们随着故事里的动物朋友们欢笑悲伤，同时，滋养孩子们自然天成的善良本性，以爱传爱。这些发生在动物与孩子们之间的故事。会成为孩子们心灵的伙伴，陪伴孩子的精神成长...

莉莉的月光狐狸

*世界著名童书作家毕生力作，获各项国际大奖：国际安徒生奖、聪明豆图书金奖、卡内基奖、蓝彼得奖、《卫报》儿童文学奖、罗尔德达尔幽默童书奖等。 *每本都讲述了一个关于孩子与动物的感人故事，关乎友谊、爱、分享、责任、生命的意义和家庭的真谛……陪伴孩子一生心灵成长。 *国际知名媒体《卫报》《泰晤士报》《学校图书馆》《号角图书》《书单》高度评价。 *中国童书专家团队：任溶溶、高洪波、梅子涵、王林推荐阅读，中国内地首次出版。 ...

饭店管理概论

本书分为十章，内容包括：饭店概述、饭店管理概述、饭店组织管理、饭店市场营销、饭店人力资源管理、饭店服务质量管理、饭店物资与设备管理、饭店收益管理与成本控制、饭店安全管理等...

天蓝色的守护

*世界著名童书作家毕生力作，获各项国际大奖：国际安徒生奖、聪明豆图书金奖、卡内基奖、蓝彼得奖、《卫报》儿童文学奖、罗尔德达尔幽默童书奖等。 *每本都讲述了一个关于孩子与动物的感人故事，关乎友谊、爱、分享、责任、生命的意义和家庭的真谛……陪伴孩子一生心灵成长。 *国际知名媒体《卫报》《泰晤士报》《学校图书馆》《号角图书》《书单》高度评价。 *中国童书专家团队：任溶溶、高洪波、梅子涵、王林推荐阅读，中国内地首次出版。 ...

爱·恨与修复:梅兰妮·克莱因与琼·里维埃演讲录

分类建议：图书 > 心理学 > 心理学经典著作 尽管讨论爱、恨的文章已经不计其数，但人们仍然被自身的攻击、嫉妒、愤怒、自我谴责等等困惑着、压抑着、纠缠着。本书的作者克莱因正是对人的这些情感研究得最透彻的心理学家之一，她通过本书用通俗易懂的语言向世人介绍这些情感背后的无意识心灵是如何工作的...

一个女孩叫狗儿

“狗儿”并不是一条狗，她是一个女孩子，胖叔这样称呼她。害羞、安静的狗儿总是和自己仅有的朋友——动物们一起，睡在胖叔宠物店的地板上。一天，来了一个神秘的包裹：鹦鹉卡洛斯，它是个长着彩色羽毛、喋喋不休，会讲迷人故事的家伙。 偶然间，狗儿有机会逃跑了。她、卡洛斯和她最好的朋友浣熊老莓一起，踏上了一段惊险刺激的旅程。但他们能找到称之为“家”的地方吗？...

一只叫企鹅的猫

《动物与心灵成长国际大奖丛书：一只叫企鹅的猫》中的这些故事中所流淌的纯真情感，天然生趣，会使孩子们随着故事里的动物朋友们欢笑悲伤，同时，滋养孩子们自然天成的善良本性，以爱传爱。这些发生在动物与孩子们之间的故事。会成为孩子们心灵的伙伴，陪伴孩子的精神成长...

管理会计

管理会计学是现代企业会计的一个重要分支，它将会计与管理结合起来，应用现代管理学的成果，通过对企业经营活动的预测、决策、预算、控制、考核、评价来实现企业内部的全面管理，为加强企业管理、提高经济效益服务。 　　向美英、唐文主编的《管理会计》系统全面地阐述了当代管理会计的基本原理和方法，内容深入浅出。在风格上力求体现通俗性、生动性、技术性和实用性。既有理论阐述又有实务操作，旨在培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。 　　全书每章节

黄酒分析与检测技术

《黄酒分析与检测技术》分三部分，共8章。黄酒分析检测：主要编写了黄酒检测要用到的仪器与设备的操作与维护，黄酒原料分析与检测，黄酒半成品、黄酒成品、黄酒的相关标准。黄酒副产品分析与检测部分：主要编写了糟烧（白酒）、酒精的分析与检测。实践训练部分：主要编写了涉及黄酒原辅产品与成品的一些指标的检测方法。全书涉及的分析与检测方法内容比较全面，可供使用者根据需要进行相应的选择...

叙事疗法

这是一本极佳的叙事疗法入门书。作者马丁·佩恩是英国的独立执业治疗师，多年来一直从事着叙事疗法的治疗师培训工作。他围绕着叙事疗法创始人迈克尔·怀特和大卫·艾普斯顿的思想，详细介绍了这一在当代备受关注的后现代心理治疗方法。叙事疗法将生活中人与人之间发生的故事置于治疗过程的中心，通过治疗师的引导性提问，让来访者重新叙述他们的人生经历，从而找到崭新却真实的生活，并获得身心的改变。 　　本书结构清晰，案例详实。希望开拓视野或投身于叙事实

女性健康圣经---女性健康超级计划

本书的编辑们致力于为你的健康提供一种健康生活模式，其中包含了很多富有活力的创新性建议。我们编写本书的目的在于让你充分地了解关于自然治疗、医药治疗、替代治疗、药草、营养学、健康生活和减肥等领域最新的突破性成果。我们剖析了当前生活中关于健康的种种困惑，给读者传递简明、清楚而且可信的健康信息，从而使你能迅速地采纳其中的方案去保持你的身心健康。 本书中的每一个建议都是基于可靠的信息来源而提出的，其中包括对一些资深健康专家的采访，同时还

东盟红木鉴赏

目前红木市场可以说是木种名称混乱、价格混乱、相似木种冒充盛行,识别方法要么过于专业,要么靠传说或不可靠的经验,对产地的不了解也使忽悠得逞。本书主要介绍产自亚洲的21种红木,对每一种或每一类红木从木材名称、产地、专业识别、经验识别、到市场上冒充的木种、通过大量的实物图片加以说明,力求详尽、实用。对于专业人士或者非专业的红木爱好者如能从中受益,那是我们所期盼的。过于专业的著作,红木爱好者和经营者难以看懂,而非专业人士写这方面的书错误太多,

即兴演奏式音乐治疗方法

本书主要内容包括：导论；即兴演奏的基本概念；音乐技术；基本的治疗方法和技术；高级的治疗方法：风格即兴演奏和框架即兴演奏等...

小猪猪的故事-一个小女孩的精神分析治疗过程记录

温尼科特作为精神分析中间学派的领袖学者，为精神分析的发展带来了新的视角。他的这一儿童心理治疗个案，真实地再现了他与儿童工作的情景和他对小猪猪这个女孩的理解，是极其宝贵的经典历史资料。...

生物药物检测技术

将生物药物检测内容分为基础篇和实践技能操作篇两个模块，共十五个项目。本书在每个项目中设计相对应的技能和理论知识，力求反映生物药物检测技术领域的新技术和新进展。同时教材将企业生物药品检测项目引入到教学环节，使学生在生物药品检测各项目实施的过程中，全面了解企业生物药物行业质量检测的标准，使学生掌握生物药品质量检测工作过程的综合职业技能，并以实际岗位典型工作任务组织教学。...

李英爱的晚餐

☆ 韩国颜值最高的“氧气美女”李英爱，阔别银幕十年复出首本图书，讲述sbs《李英爱的晚宴》未尽的故事！ ☆ 这是一本有关美食、爱和生活之美的书，也是展现女神最美生活姿态之书。 书中，很好地呈现了女神最有爱的一面：爱家庭、爱美食、爱一切令人心生欢喜的文艺小日子。抛却辉煌浮华，女神从不食人间烟火般的“氧气美女”，莞尔变身为洗手做羹汤的“森系妈妈”，栖居村庄过最淡泊的田园生活，享受着一切自然的馈赠，把所有的时间都浪

中国轻工业出版社浓情巧克力

本书从巧克力简介、理解、探索、选择、品鉴、制作和享受七方面多方面深入介绍巧克力，追踪从可可豆到巧克力的奇妙转变，探索巧克力生产国家，学习如何鉴赏巧克力的风味组合，跟随全书30种配方在家制作属于自己的巧克力...

绿植杀手变达人

1. 绿植杀手常见的200个问题一次搞定，叶子发黄或脱落、长棕色斑块，萎蔫，不开花……2. 新手买*盆花零失败，迅速掌握光照、气温、浇水、施肥等知识和技术。3. 根据书中建议摆放位置，找准客厅、卧室、浴室、阴面屋各自适合的绿植。4. 从10厘米到3米，从温带到热带，从雨林到沙漠，从我国南方到北方，收录119种高人气绿植。5. 世界著名出版机构DK公司荣誉出品，图片精美，印制装帧精良，赏心悦目。 家里种的花儿叶子为什么总爱发黄？买回家时

认知行为治疗师的个人成长:自我实践与自我反思工作手册/万千心理

学习认知行为治疗优选的方法之一，是将它融入自己的生活。只有经过日复一日的反复实践，你才能真正领悟认知行为治疗的魅力，领悟到它对情绪、认知和行为的影响，以及来访者在使用该方法时可能会遇到的障碍。本书将帮助你全面而深刻地理解认知行为治疗实践。它为自我探索和学习提供了路径，让你来自主选择走哪条路，而你的选择将会决定你的收获。在途中，你的努力很可能会帮助你成为一个更好的治疗师、一个更快乐的人...

国家科学技术学术著作出版基金项目酶工程技术及其在农产品加工中应用(国家科学技术学术著作出版基金项目)

全书共十三章，为达到贯穿酶学、酶工程技术的理论知识系统性，本书前六章围绕酶的高效应用，对酶工程技术基本原理、共性技术及其研究进展进行编排；后七章是根据农产品原料及加工领域分章节，重点对粮食、油脂、果品蔬菜、畜产品（肉、蛋、奶）、水产品、饲料等主要农副产品加工中主要酶制剂及其性质，主要酶工程技术及其在加工工艺中的作用、应用领域等进行系统性整理，期望对农产品精深加工研究、产品开发和技术工艺进步有所裨益；本书面向从事农产品加工领域的科研院所

功能性粮油食品

本书分18章系统介绍了功能性粮油食品概述、功能性粮油食品的主要营养成分及其特性、稻谷和大米、小麦和小麦粉、玉米和玉米粉 (cha) 、主要粮谷复制品类食品、黑色谷物杂粮及其制品、主要谷物杂粮及其制品、特种谷物杂粮及其制品、主要杂粮 (豆类) 及其制品、主要薯类 (特种) 及其制品、主要食用植物油料和油脂、植物蛋白食品及制品、国外功能性粮油食品、糖尿病肾脏病人和心血管病人的功能性粮油食品等...

当代精神分析导论:理论与实务:contemporary theory and pracitce

这本兼顾精神分析理论与实务的全面性导览，是精神分析、心理治疗、心理动力取向咨询的学习者，以及从事临床治疗工作的专业人员必备的参考书籍；而一般读者在阅读本书后，也能具备基本的精神分析知识識，本书在新手与有经验者之间创造了足够的过渡空间。本书以丰富鮮活的实例贯穿全书，试着展示不同的临床取向如何统整于同一個架构中，呈现当代精神分析理论与实务的主要面貌。...

青少年抑郁症治疗手册:短程精神分析心理治疗

儿童青少年抑郁症已经愈发常见，对于中度和重度抑郁的年轻人来说，他们的临床图景更加复杂，可能涉及代际间的问题（如父母的精神疾病），或其他复杂的问题（如多重丧失、早期创伤、严重的发展性障碍或发展受阻）。本书所介绍的STPP方法为儿童青少年心理治疗师提供了一种有循证基础的治疗选择，为复杂的临床工作贡献了一套清晰的治疗框架。...

倾听幼儿:马赛克方法

1.适合幼儿教师、家长和学前教育专业学生阅读的经典著作。2.经受了时间检验的实用性工具，有效整合多元方法，聆听儿童的一百种语言。3.丰富的实践案例，助你深入了解和应用马赛克方法，描绘儿童世界的完整图景。...

万千教育.3—11岁儿童思维游戏

儿童具有天然的好奇心，他们往往有数不清的“为什么”，这个时候，思考就开始了。 基于3—11岁儿童的学习和思维特点，作者在本书中详细介绍了如何以游戏的方式帮助儿童学会思考，并处理他们遇到的问题。活动设计和案例研究实例是本书的主体部分。这些例子既以儿童原汁原味的语言向我们展示了他们的想法，也介绍了作为促进者的教师或家长的干预措施，以及可用于鼓励儿童进行哲学讨论的资源。 通过让儿童发出自己的声音，让儿童了解到他们会被倾听和理解，教师或家

服装市场营销(高等职业教育服装设计专业精品系列教材)

服装市场营销是市场营销（服装品牌管理）专业的专业核心课程。是学生系统学习市场营销知识专业知识，统筹规划、将市场营销专业知识与服装专业知识有机融合，通过大量市场调研，将专业知识与企业实际操作案例相互融合，分析具体营销策略的实际应用。 结合高职学生的特点，在理论学习的过程中，进行大量市场调研，考察成功品牌是如何将营销理论应用到企业经营活动中，在引导学生进行虚拟品牌策划，应用营销理论进行实践，完成理论—调研—理论—实践，通过这样的学习实践环

万千心理.心理动力学督导

督导既是一段发展过程，又是一段治疗过程。 督导师在督导他人的工作实践时，不仅要利用自己作为治疗师的经验，还要对他人如何学习、对组织机构因素如何影响治疗和督导有明确的理解。本书探讨了督导与教学、督导与组织机构之间的关系，并提供了相应指导。 对于想要成为精神分析取向或心理动力取向督导师的人，以及已经执业的督导师来说，本书是一本能够带来启发的著作...

万千心理.父母-学步儿小组:精神分析发展的方法

本书有关如何进行父母—学步儿小组的精神分析工作。这些小组是早期干预的有效媒介，而早期干预所针对的关键时期对于处理亲密、自主、侵略、分离和性有关的核心情感议题至关重要。前来参加小组的家庭可能是受困于学步儿的典型行为（如消极情绪、发脾气、吃饭睡觉的斗争等）或更困难的困境（如残疾、贫困等），而通过参与小组工作，可以基于发展需要和精神分析的理解，获得专业的帮助。 本书分为三个部分。部分（1—6章）描述了安娜·弗洛伊德中心的父母—学步儿小组的

教儿童学会思考

为什么要学思考？◎从智力挑战中获得乐趣。10 岁的克里斯说：我喜欢那些老师不教给你你已经知道的课，而是你要自己去思考的课。◎思考是很有用的。9 岁的梅甘说：哲学帮助我思考，如果我想学习，我就需要好好思考。◎未来的世界不可预测。10 岁的桑德普说：我们不知道将来会有什么问题，所以我们*好现在就开始思考。◎成为一个更好的人。8 岁的基兰德普说：思考就是我们在世界上的目的。思考可以帮助你成为一个更好的人。 如何学思考？◎与孩子一起做哲学

读心的机器 fMRI如何揭示大脑到底在想什么

莎士比亚曾说：“这世上还没有一种能从人的脸上看出他心思的方法。”但今天，我们终于摸索到了一种方法的雏形，它让我们不用管别人脸上的表情，就能看到别人的心思。这个打开心灵解读之门的工具，就是功能性核磁共振成像（fMRI）。fMRI可以实时观察活体大脑，允许研究人员在人们执行特定的任务、体验特定的情绪、想象自己在做体育活动时，研究并绘制参与神经活动的脑区，从而获得对我们的想法、动机和行为的更深层次的了解。例如，fMRI已被用来识别处于持续植

全球马拉松-七大洲54场经典马拉松完美指南

中国女子马拉松世界纪录保持者孙英杰、国家残疾人马拉松总教练汪成荣联袂推荐 选取7大洲54场鼎级马拉松赛事，不同水平的长跑爱好者都能找到适合他们的赛事；每一个马拉松赛事都有参赛说明，不错过每一场比赛 经典四色铜版纸印刷，图片精美，生动再现马拉松赛事现场 跑马看世界，每一个马拉松赛事的线路都是一个完美的风景线 这是一本世界54个鼎级马拉松赛事参赛的终极指南。 无论是一个正在寻求突破的长跑好手，还是一个刚刚开始准备的新手，这本书会帮助你去

奶奶最懂得

本书是与腾讯视频同名美食节目《奶奶很懂得》同步发行的饮食文化类图书，是美食节目主持人、美食图书作家，一位英国年轻人大米的美食笔记。作者大米走访了中国安徽、浙江、四川、云南、贵州、广西、福建、海南8省8个乡村，探寻风土民情、发现特色美食；特别是与当地村落中16位奶奶以美食真诚互动，不仅挖掘出很多中华传统菜的制作方法，甚至保护一些即将濒临失传的烹饪技艺，将美食没有国界、以美食传递人生智慧真实地诠释出来，引起读者对美食、对传统、对故乡、对亲

珠宝圣经

全书对整个珠宝领域的过去与现在做了全面的概述，按时间顺序分为几个部分：从古代世界开始，一直到中世纪和巴洛克时期，再到美好时代和装饰艺术时代，很后抵达今日。本书分析了珠宝不断变化的时尚，展示了珠宝商是如何把新的宝石及金属应用到珠宝中的，也展示了知名珠宝工匠的杰作...

铁人三项运动训练完全指南

这是一本关于铁人三项运动训练的指导性图书，书中分别对铁人三项运动中的跑步、游泳、自行车三项运动进行了详细细的基础知识讲述，包括运动原理、训练方法、饮食搭配、运动技巧，以及心理调节都有详细的阐述，同时还对三项赛的交叉训练进行了更加详细的阐释，并对参赛的初级、中级、不错运动选手给出了备战训练方案。这是一本理论和实践相结合的实战图书...